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Frittata semplice (senza uova)
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Frittata semplice (senza uova)
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Zutaten

  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, interi e lavati
  • 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di curcuma in polvere
  • 2 pizzico di pepe nero in polvere (optional)
  • 100 g di farina di ceci
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di acqua
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1033 kJ / 247 kcal
Protein
12 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
17.9 g
Ballaststoff
1.9 g

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