Piselli al naturale

Name: Piselli al naturale
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 1500 g di acqua; 500 g di aceto di vino bianco; 500 g di piselli freschi; 20 g di sale

3.8 4 Bewertung

Vorbereitung 1 Std. 10 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

3 vasetti

Zutaten

1500 g di acqua
500 g di aceto di vino bianco (acidità min. 6%)
500 g di piselli freschi sgranati (1000 g circa peso lordo)
20 g di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 3 vasetti

Protein 29.5 g

Kalorien 1163 kJ / 278 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 31.5 g

Kohlenhydrate 35.5 g

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