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Barbajada

Barbajada
4.4 17 Bewertung
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
2 porzioni
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Zutaten

  • 50 g di zucchero
  • 150 g di panna (35% di grassi) fredda
  • 5 g di fecola di patate
  • 15 g di cacao amaro in polvere + q.b.
  • 150 g di latte intero
  • 100 g di caffè espresso qualità forte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 75.1 mg
Protein 5.6 g
Kalorien 1827.9 kJ / 436.9 kcal
Fett 31.8 g
Ballaststoff 2.8 g
Gesättigte Fettsäuren 18.9 g
Kohlenhydrate 38.1 g

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