Champiñones al ajillo
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Champiñones al ajillo

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Zutaten

  • 15 g de chile guajillo, sin rabo
  • 5 dientes de ajo
  • 30 hojas de epazote, y un poco más para servir
  • 80 g de aceite de oliva
  • 475 g de champiñones, limpios
  • 1 ¼ cditas de sal fina
  • 2 pizcas de pimienta negra molida

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
613 kJ / 146 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
5 g
Fett
14 g
Ballaststoff
1 g

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