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Paprikasauce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 Portionen
Zutaten
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rote Paprika (500 g), entkernt, halbiert3
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Parmesan in Stücken40 g
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Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet30 g
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rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
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Zitronensaft15 - 20 g
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Olivenöl40 g
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Zucker1 Prise
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika rosenscharf½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6 g
Kalorien
920 kJ /
220 kcal
Fett
18 g
Ballaststoff
5.1 g
Kohlenhydrate
9 g
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