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Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
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Spaghetti mit Kalbfleisch-Bolognese
4.2 (144 Bewertungen)
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Zutaten

  • 500 g Spaghetti
  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 300 g Kalbfleisch, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 80 g Möhren, in Stücken
  • 80 g Staudensellerie, in Stücken
  • 80 g Porree, in Stücken
  • 50 g Rapsöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Sambal Oelek
  • 1 ½ TL Bratensaucen-Paste
Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
3271 kJ / 782 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
96 g
Fett
26 g
Ballaststoff
10.2 g

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