Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
肉末虾泥蒸蛋
- 150 克 去皮五花肉 ,切块(约3厘米),放入冰箱冷冻约30-60分钟(见要诀)
- 70 克 虾仁
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 老抽
- 1 茶匙 料酒
- ½ 茶匙 盐
- 30 克 水
- 1 颗 蛋
准备茄子及调味汁
- 10 克 蒜头 ,切末
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 糖
- 1 茶匙 麻油
- 1 汤匙 生抽
- 400 克 茄子 ,切长条,1×1×5厘米
青蟹番茄土豆羹
- 1 - 2 只 青蟹 ,一切二,去除腮,约200克
- 200 克 土豆 ,去皮切块
- 600 克 水
- 适量 新鲜香菜 ,装饰用
- 150 克 番茄 ,去皮切块
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 淀粉 ,加2茶匙水调成水淀粉
- 适量 葱 ,切葱花
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2571.3 kJ / 614.3 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 51.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.9 g
- Ballaststoff
- 2 g
- Natrium
- 181.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r127712