Suchen
Curry vert de cabillaud
TM31 TM5 TM6

Curry vert de cabillaud
4.5 (70 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2 c. à café de pâte de curry vert (20-25 g), à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g de lait de coco
  • ½ cube de bouillon de volaille
  • 200 g d'eau
  • 2 feuilles de kaffir, fraîches ou surgelées
  • 1 petit piment rouge frais
  • 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 c. à soupe de sauce d'huître
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 300 g d'aubergines thaÏ
    oder 300 g d'aubergines, détaillées en cubes (3 cm)
  • 100 g de brocoli, détaillé en bouquets
  • 100 g de pois mange-tout
  • 400 g de filets de cabillaud, détaillé en cubes (4 cm)
  • 2 branches de basilic thaï frais, ciselées
  • 1 bouquet de coriandre fraîche, ciselé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1839 kJ / 439 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
21.3 g
Fett
28 g
Ballaststoff
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r129527