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Biscotti croccanti al cioccolato
TM5 TM6

Biscotti croccanti al cioccolato
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Zutaten

  • 130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ¼ cucchiaino di sale
  • 130 g di cioccolato fondente (minimo 55 % di cacao) a pezzi
  • 60 g di burro freddo a pezzi
  • 100 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 uovo
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
305 kJ / 73 kcal
Protein
1 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
3.5 g
Ballaststoff
0.5 g

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