Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi
TM5

Salmone al cartoccio e cous cous con pomodori secchi

4.3 (38 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 9 pomodori secchi
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato + q.b.
  • 2 spicchi di aglio
  • 70 g di cipollotti a pezzi
  • 220 g di cous-cous ammollato per 5-10 minuti
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (125 g l'uno)
    oder 4 filetti di salmone congelati, senza pelle, decongelato (125 g l'uno)
  • 500 g di acqua tiepida
  • 10 g di olio di oliva
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
    oder 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1924 kJ / 460 kcal
Protein
32 g
Kohlenhydrate
41 g
Fett
18 g
Ballaststoff
4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r130476