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Briochettes feuilletées
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Briochettes feuilletées
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Zutaten

  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 5 g de sel, et 1 pincée pour la dorure
  • 10 g de sucre en poudre
  • 325 g de lait
  • 200 g de beurre
  • 25 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf
  • 80 g de sucre en grains ou sucre à chouquettes
    oder 80 g de pépites de chocolat, noir ou blanc
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
1008 kJ / 240 kcal
Protein
4.5 g
Kohlenhydrate
29.1 g
Fett
11.5 g
Ballaststoff
1.2 g

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