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Portwein-Zwiebel-Relish
TM6 TM5

Portwein-Zwiebel-Relish
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Zutaten

  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 500 g rote Zwiebeln, geviertelt
  • 40 g Olivenöl
  • 200 g roter Portwein
  • 10 g Rotweinessig
  • 100 g Pflaumen, getrocknet, ohne Kern, geviertelt
  • 10 g Honig
  • 1 EL frische Thymianblättchen
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
Nährwerte
pro 50 Gramm
Kalorien
392 kJ / 94 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
1 g
Fett
10 g
Ballaststoff
2 g

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