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Insalata di mare veloce con quinoa
TM5 TM6

Insalata di mare veloce con quinoa
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Zutaten

  • 90 g di filetti di sgombro sott'olio, sgocciolati
  • 100 g di tonno in scatola al naturale, sgocciolato
  • 1 cipollotto a metà
    oder 1 scalogno
  • 5 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto, sgocciolati
  • 30 g di pomodori secchi
  • 30 g di mandorle pelate
  • 20 g di uvetta di Corinto
  • 200 g di chicchi di quinoa cottura 20 minuti
  • 300 g di carote
  • 300 g di zucchine
  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 50 g di olio extravergine di oliva
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2519 kJ / 602 kcal
Protein
26 g
Kohlenhydrate
60.4 g
Fett
30.2 g
Ballaststoff
12.1 g

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