鱼香茄子
TM5 TM6

鱼香茄子

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Zutaten

  • 100 克 肉块,不带筋, 3厘米块,放入冰箱冷冻60分钟
  • 10 克 葱, 切末
  • 10 克 京葱, 切末
  • 10 克 新鲜红辣椒, 切末
  • 40 克 油
  • 200 克 茄子
  • 20 克 辣豆瓣酱, 如:郫县豆瓣酱
  • 15 克 料酒
  • 2 茶匙 老抽
  • 2 茶匙 糖
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 汤匙 醋

Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
984 kJ / 235 kcal
Protein
9.3 g
Kohlenhydrate
12.8 g
Fett
16 g
Ballaststoff
1.2 g

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