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Salade de crabe aux fruits de la Passion
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Salade de crabe aux fruits de la Passion
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Zutaten

  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 3 fruits de la Passion
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g d'huile de tournesol
  • 6 pinces de crabe cuites (300-400 g env. de chair)
  • 1 avocat, coupé en cubes
  • 1 orange, détaillée en segments coupés en deux
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1037 kJ / 250 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
4.2 g
Fett
19.5 g
Ballaststoff
2.5 g

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