Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues
TM31 TM5 TM6

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3.9 (59 Bewertungen)

Zutaten

La compotée de mangues

  • 250 g de mangue mûre, coupée en morceaux (1-2 mangues en fonction des variétés)
  • 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
  • le jus d'un citron vert

La mousse mascarpone

  • 3 œufs, blancs et jaunes séparés
  • 80 g de sucre en poudre
  • 1 dose de safran en poudre
  • 250 g de mascarpone

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1227 kJ / 292 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
20.5 g
Ballaststoff
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r135958