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Crème de butternut au chorizo
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Crème de butternut au chorizo
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Zutaten

  • 700 g de courge butternut, coupée en morceaux
    oder 700 g de chair de potiron, coupée en morceaux
  • 850 g de bouillon de volaille reconstitué (1 cube + 850 g d'eau)
  • 30 tranches de chorizo, sans la peau (0.5 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide entière
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1632 kJ / 394 kcal
Protein
10 g
Kohlenhydrate
17.3 g
Fett
31.7 g
Ballaststoff
2.7 g

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