Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 克 油
- 5 粒 蒜头
- 1 片 姜
- 1 粒 八角
- 1 根 桂皮
- 3 个 干红辣椒
- 70 克 豆瓣酱
- 70 克 千叶豆腐, 切厚片
- 70 克 莴笋, 切片
- 50 克 腐竹, 泡发后沥干水分
- 100 克 莲藕, 切片
- 70 克 红肠, 切片
- 100 克 新鲜虾，中等大小 ，可选择如：基围虾
- 50 克 金针菇, 切去根部
- 适量 新鲜香菜, 装饰用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Kohlenhydrate
- 19.4 g
- Fett
- 22.2 g
- Ballaststoff
- 6.6 g
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