Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
流沙包内馅
- 65 克 咸蛋黄, 以150°C烤20分钟
- 70 克 水
- 75 克 炼乳
- 90 克 糖
- 15 克 鱼胶片, 冷水泡软
- 75 克 澄面
- 20 克 奶粉
- 110 克 黄油, 隔水溶化
流沙包外皮
- 170 克 水
- ½ 茶匙 干酵母粉
- 1 汤匙 糖
- 300 克 面粉
- ½ 茶匙 泡打粉
制作
- 500 克 水, 蒸煮用
- Nährwerte
- pro 1 个
- Kalorien
- 694 kJ / 166 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 21.6 g
- Fett
- 7.6 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
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