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Pain de saumon, crème citronnée
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Pain de saumon, crème citronnée
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Zutaten

  • 5 g de beurre doux, pour le moule
  • 700 g de saumon frais
  • 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 3 œufs
  • 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de jus de citron
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1080 kJ / 258 kcal
Protein
19.5 g
Kohlenhydrate
0.1 g
Fett
20 g
Ballaststoff
0 g

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