Falafel di fave e ceci

Name: Falafel di fave e ceci
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 pezzi
Ingredients: 180 g di fave fresche; 500 g di acqua; 1 cucchiaio di semi di coriandolo; 1 cucchiaio di semi di cumino; 1 spicchio di aglio; 80 g di cipolle; 10 g di prezzemolo fresco; 5 g di menta fresca; 240 g di ceci in scatola; 1 cucchiaio di semi di sesamo; 1 cucchiaino di lievito in polvere; 1 cucchiaino di sale fino; 1 cucchiaino di pepe nero macinato; ½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco; farina; olio di oliva; 1 lime