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Pinza
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Pinza
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Zutaten

  • 60 g di burro a pezzi
  • 200 g di latte
  • 150 g di farina di mais tipo fioretto
  • 150 g di farina tipo 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 1 cucchiaino di miele, preferibilmente di acacia
  • 120 g di zucchero
  • 40 g di grappa
  • 130 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida per 10 minuti e strizzata
  • 130 g di fichi secchi a pezzi
  • 70 g di gherigli di noci, tritati grossolanamente
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio (optional)
  • zucchero a velo (optional)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1184 kJ / 283 kcal
Protein
4.5 g
Kohlenhydrate
45.8 g
Fett
9.5 g
Ballaststoff
3 g

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