Pan integral de espelta y centeno
TM6 TM5

Pan integral de espelta y centeno

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Zutaten

  • 350 g de agua mineral
  • 500 g de harina de espelta integral
  • 100 g de harina de centeno integral
  • 1 sobre de levadura de panadería deshidratada
    oder 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 7 g de sal

Nährwerte
pro 1 rebanada
Kalorien
539 kJ / 128 kcal
Protein
5.4 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Fett
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Ballaststoff
4.2 g
Natrium
221.7 mg

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