Brownie-Bohnen-Tarte (glutenfrei)
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Brownie-Bohnen-Tarte (glutenfrei)

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Zutaten

  • 200 g schwarze Bohnen, getrocknet
  • 1200 g Wasser
  • 1 cm frischer Ingwer, geschält
  • 40 g Sonnenblumenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 130 g Walnüsse, halbiert
  • 3 Eier
  • 130 g Rohrohrzucker
  • 30 g Agavensirup
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Kakaopulver, ungesüßt
  • 1 Prise Kardamom, gemahlen
  • 1 Msp. Zimt, gemahlen
  • 1 Msp. Chilipulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Weinstein-Backpulver
  • Staubzucker zum Bestreuen (optional)

Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1069 kJ / 255 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
13 g
Ballaststoff
5 g

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