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Ris d'agneau à la zamorana
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Ris d'agneau à la zamorana
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Zutaten

  • 2 - 3 gousses d'ail
  • 2 - 3 brins de persil frais, équeutés
  • 100 g d'huile d'olive
  • 150 g d'oignons, coupés en morceaux
  • 100 g de blancs de poireau, coupés en rondelles
  • 600 g de ris d'agneau, coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 50 g d'eau
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1700 kJ / 407 kcal
Protein
16.21 g
Kohlenhydrate
2.6 g
Fett
36.84 g
Ballaststoff
0.93 g

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