Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 克 奶油 (200克切片(厚約1公分)，50克切塊)
- 120 克 水
- 1 ½ 茶匙 乾酵母粉
- 400 克 高筋麵粉
- 100 克 低筋麵粉 ，需多備一些灑粉用
- 60 克 細砂糖 ，需多備一些
- 2 顆 蛋 (麵糰和刷上色用)
- 60 克 牛奶 (冷藏)
- 1 茶匙 鹽
- Nährwerte
- pro 12 人份
- Kalorien
- 16799 kJ / 4019 kcal
- Protein
- 90 g
- Kohlenhydrate
- 464.4 g
- Fett
- 203.6 g
- Ballaststoff
- 12.9 g
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