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Carote al Marsala
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Carote al Marsala
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Zutaten

  • 2 spicchi di aglio, senza anima
  • 1 scalogno a metà
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 foglia di alloro secca
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 1 pizzico di zucchero
  • 600 g di carote, pelate e a bastoncino (circa 3x1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 40 g di Marsala
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
791 kJ / 189 kcal
Protein
1.7 g
Kohlenhydrate
15.2 g
Fett
12.8 g
Ballaststoff
4.7 g

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