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Orzo, cavolfiore e pollo
TM6 TM5

Orzo, cavolfiore e pollo
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Zutaten

  • 600 g di cimette di cavolfiore
  • 15 g di sale rosa dell'himalaya + q.b.
  • 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 100 g di cipolla rossa a fette
  • 1 pizzico di origano secco
  • 4 foglie di basilico fresche, lavate
  • 4 filetti di petto di pollo spessi (150 g l'uno)
  • 100 g di pomodori pachino a metà
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • 200 g di orzo perlato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2159 kJ / 516 kcal
Protein
45.5 g
Kohlenhydrate
41.7 g
Fett
19.8 g
Ballaststoff
8.9 g

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