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Frittata con battuto di fave
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Frittata con battuto di fave
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Zutaten

  • 150 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 1 spicchio di aglio, senza anima
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 6 foglioline di menta fresca, lavate
  • 200 g di fave fresche, pulite
  • 5 uova
  • 10 foglie di basilico fresche, lavate e a listarelle
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1389 kJ / 332 kcal
Protein
21.6 g
Kohlenhydrate
2.5 g
Fett
26.2 g
Ballaststoff
2.5 g

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