Wassermelonen- Gazpacho
TM6 TM5

Wassermelonen- Gazpacho

4.6 (54 Bewertungen)

Zutaten

  • 1000 g Wassermelone, geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
  • 400 g Gurke, geschält, in Stücken
  • 120 - 140 g frische Himbeeren
  • 30 g Weißbrot, entrindet
  • 20 g natives Olivenöl extra
  • 20 g Zitronensaft, etwas mehr für die Melonenwürfel
  • 2 TL rosa Pfefferbeeren, zerstoßen
  • 2 ½ TL Salz
  • 1 - 2 Spritzer Tabascosauce®, nach Geschmack
  • 100 g trockener Weißwein
  • 2 TL Zucker
  • 10 - 15 g frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
  • 20 g Butter

Nährwerte
pro 1 Portionen
Kalorien
708 kJ / 168 kcal
Protein
2 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
7 g
Ballaststoff
3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150201