Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)
TM6 TM5

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

4.5 (352 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 20 g neutrales Öl
  • 800 g Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
  • 50 g Kandiszucker, weiß
  • 25 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 25 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
  • 50 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
  • 50 g Balsamico, dunkel
  • 1 TL Sesam, geröstet

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2646 kJ / 636 kcal
Protein
36 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
43 g
Ballaststoff
0 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r150228