Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
花椰菜凍
- 500 克 水
- 400 克 綠花椰菜
- 奶油 ,少許,刷油用
- 4 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
- 150 克 鮮奶油,含脂量30%以上
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉 ,依個人喜好調整
- 1 小撮 肉豆蔻粉
雞茸玉米巧達湯
- 2 粒 蒜頭
-
140
克 洋蔥 ,切塊
oder 140 克 紅蔥頭 ,切塊 - 60 克 奶油 ,切塊
- 280 - 320 克 罐裝玉米粒 ,瀝乾水份
- 350 - 400 克 去皮去骨雞胸肉 ,切塊(約 3 公分)
- 900 克 水
-
2
茶匙 雞湯醬
oder 2 塊 雞湯塊 - 1 枝 新鮮青辣椒 (如:墨西哥辣椒),去籽、切碎 (optional)
-
200 - 300
克 鮮奶油
oder 200 - 300 克 酸奶油 - ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 孜然粉
- ½ 茶匙 甜紅椒粉
- 2 大匙 新鮮香菜 ,只取葉子、切碎
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1537 kJ / 367 kcal
- Protein
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
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