Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
小米高麗菜卷
- 250 克 粟米
- 1200 克 水
-
6 - 12
片 皺葉甘藍葉 (6大片或12小片)
oder 6 - 12 片 高麗菜葉 (6大片或12小片) - 180 克 洋蔥 ，切塊
- 2 粒 蒜頭
- 200 克 新鮮綜合菇類 (如:蘑菇、野菇、香菇)
- 20 克 奶油
- 1 - 1 ½ 茶匙 鹽
- ½ - ¾ 茶匙 黑胡椒粉
蘑菇醬
- 30 克 奶油
- 80 克 鮮奶油，含脂量30%以上
- ½ - ¾ 茶匙 鹽
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoff
- 5 g
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