Suchen
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
TM6 TM5

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
3.9 (33 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 30 g di scalogno
  • 150 g di vino rosso
  • 300 g di carote, a listarelle (1 cm x 7 cm)
  • 1 filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
    oder ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • 8 bacche di ginepro (optional)
  • 25 g di confettura di ciliegie
    oder 25 g di confettura di frutti rossi
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1047 kJ / 250 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
7 g
Ballaststoff
2.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151303