Rustic Bread
TM6 TM5 TM31

Rustic Bread

4.3 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast, crumbled
    oder 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g strong white bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp fine sea salt
  • 1 Tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp malt powder (optional)

Nährwerte
pro 1 slice
Kalorien
291 kJ / 70 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
14 g
Fett
0 g
Ballaststoff
2.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-CH?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r151853