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Quiche oignon, champignon et andouille
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Quiche oignon, champignon et andouille
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Zutaten

  • 60 g d'emmental, coupé en morceaux
  • 300 g d'oignons, coupés en deux
  • 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre ou six
  • 10 g de beurre demi-sel
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 12 tranches fines d'andouille de Guémené
  • 4 œufs
  • 70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1840.3 kJ / 441.5 kcal
Protein
16.7 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
29 g
Ballaststoff
2.7 g

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