Knusper-Müesli
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Knusper-Müesli

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Zutaten

  • 600 g Haferflocken
  • 60 g Kokosraspel
  • 100 g Weizenkeim
  • 60 g Sonnenblumenkerne, enthülst
  • 70 g Sesamkörner
  • 30 g Kürbiskerne, enthülst
  • 200 g gemischte, ganze Nüsse (z. B. Haselnüsse, Pecannüsse, Walnüsse, Cashewkerne, Pistazien, Mandeln, Erdnüsse) (siehe Tipps)
  • 70 g Leinsamen
  • 250 g Rosinen, alle Sorten
  • 180 g Dinkelflocken
  • 200 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
  • 100 g Honig
  • 210 g Kokosöl
    oder 210 g Sonnenblumenöl
  • 60 g Vollmilch
  • 100 g Gerstenmalz (siehe Tipps)
  • 1 TL feinkörniges Salz

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
697 kJ / 167 kcal
Protein
4.1 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
9.5 g

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