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Crostini con funghi e Fontina
TM5 TM6

Crostini con funghi e Fontina
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Zutaten

  • 15 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglie
  • 1 cipolla, tagliata a metà
  • 30 g di burro
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di funghi champignon, tagliati a fette
  • 10 g di vino rosso
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 250 g di Fontina, a fette
  • 20 fette di pane tipo ciabatta
    oder 20 fette di pane tipo baguette
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco (optional)
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
493 kJ / 118 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
6 g
Ballaststoff
1.1 g

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