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Burgers thaï
TM5 TM6

Burgers thaï
5.0 (7 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 branche de citronnelle fraîche, en morceaux (1 cm )
  • 1 piment rouge, séché ou frais, épépiné
  • 2 gousses d'ail
  • 2 oignons de printemps, en morceaux
  • 3 brins de coriandre fraîche
  • 200 g de champignons de Paris, frais, coupés en deux
  • ½ c. à café de sel fin
  • 400 g de viande de porc hachée
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson
  • de l'huile de sésame pour la friture
Nährwerte
pro 1 morceau/part
Kalorien
1337 kJ / 320 kcal
Protein
22 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
25 g
Ballaststoff
1.7 g

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