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Snelle regenboogsalade
TM5 TM6

Snelle regenboogsalade
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Zutaten

  • 200 g wortelen, in stukken (2 cm)
  • 200 g rode paprika, in stukken (3 cm)
  • 200 g broccoli, in roosjes en de stammetjes in schijfjes (0,5 cm)
  • 160 g appels (alle soorten), klokhuis verwijderd, in vieren gesneden
  • 30 g zonnebloempitten, ongezouten
  • 30 g olijfolie
  • 15 g citroensap
  • 1 tl honing
  • 1 ½ tl mosterd
  • 1 tl fijn zout
  • ¼ tl vers gemalen zwarte peper
Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
481 kJ / 115 kcal
Protein
2.8 g
Kohlenhydrate
9.8 g
Fett
7.2 g

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