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Trutenburger Berliner Art
TM5

Trutenburger Berliner Art
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Zutaten

  • 500 g Trutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut
  • 1 Brötchen, vom Vortag, in Vierteln
  • 1 Zwiebel, in Hälften
  • 1 Ei
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 TL Senf, mittelscharf
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 EL Gemüsebouillon, Granulat
  • 100 g Wasser
  • Öl, zum Anbraten
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
400 kJ / 96 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
3 g
Fett
3 g
Ballaststoff
0.3 g

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