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Soufflé di spinaci e uova
TM5 TM6

Soufflé di spinaci e uova
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Zutaten

  • 500 g di foglie di spinaci, surgelate, scongelate
  • 50 g di formaggio a pasta dura, per gratinare (ad es. Gruviera, Cheddar, Parmigiano)
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di farina
  • 500 g di latte
  • 30 g di burro
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 uova
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1327 kJ / 317 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
11 g
Fett
24 g
Ballaststoff
1.8 g

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