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Gnocchi de pommes de terre
TM5

Gnocchi de pommes de terre
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Zutaten

  • 50 g de parmesan, en gros morceaux (3 cm)
  • 800 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en rondelles
  • 1000 g d'eau
  • 50 g de farine
  • 250 - 300 g de farine
  • 1 œuf (env. 60 g)
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel, au goût
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1410 kJ / 337 kcal
Protein
13.4 g
Kohlenhydrate
65.4 g
Fett
4.2 g
Ballaststoff
3.9 g

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