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Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana
4.6 139 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Pecorino Romano in Stücken (3 cm)
    40 g
  • roter Chili, alle Sorten getrocknet
    1
  • natives Olivenöl extra
    20 g
  • Pancetta gewürfelt (2 cm)
    150 g
  • geschälte Tomaten frisch oder aus der Dose
    400 g
    300 g passierte Tomaten
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    1 Prise
  • Pasta Bucatini, Spaghetti oder Linguine
    360 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 21.4 g
Kalorien 2197 kJ / 525 kcal
Fett 20.6 g
Ballaststoff 3.3 g
Kohlenhydrate 67.5 g

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