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Soufflé au chocolat

Soufflé au chocolat
4.3 3 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
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Zutaten

  • 10 - 15 g de beurre
  • 100 g de sucre et un peu plus pour les ramequins
  • 150 g de chocolat noir en morceaux
  • 4 œufs
  • 200 g de crème, 30% m.g. min.
  • 15 g de fécule de maïs
  • 10 g de cacao en poudre non sucré
  • 15 - 20 g de sucre glace (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g
Kalorien 2484 kJ / 595 kcal
Fett 35 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 58 g

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