Sebze Bulyon
TM31 TM5 TM6

Sebze Bulyon

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Zutaten

  • 50 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm) (optional)
  • 200 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 250 g havuç, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 100 g domates, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 150 g kabak, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 1 diş sarımsak
  • 50 g mantar, ikiye bölünmüş
  • 1 kuru defne yaprağı (optional)
  • 6 dal karışık taze ot (ör. fesleğen, adaçayı, biberiye), sadece yaprakları
  • 4 dal maydanoz, parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 120 g tuz, iri taneli
  • 1 yk zeytinyağı
  • 30 g su
    oder 30 g sek beyaz şarap

Nährwerte
pro 4 porsiyon
Kalorien
2226 kJ / 533 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
29 g
Ballaststoff
18.4 g

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