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Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası
TM6 TM5 TM31

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası
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Zutaten

  • 1000 g su
  • 200 g beyaz şarap
  • 100 g portakal suyu, taze sıkılmış
  • 1 ½ tk tuz
  • 400 g alabalık fileto, taze, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş (5-6 cm)
    oder 400 g somon fileto, derisiz, kılçıksız, parçalara bölünmüş (5-6 cm)
  • 200 g dondurulmuş yeşil bezelye
  • 240 g kısa kuru makarna (ör. penne rigate), 10 dk. pişirme süresi
  • 40 g zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak, dörde bölünmüş
  • 30 g kapari turşusu, sudan geçirilip fazla suyu alınmış
  • 80 g siyah zeytin,çekirdekleri çıkarılmış
  • 350 g kiraz domates, ikiye veya dörde bölünmüş
  • 1 tutam karabiber (optional)
  • 10 g limon suyu (optional)
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1497 kJ / 357 kcal
Protein
21 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
14 g
Ballaststoff
5.8 g

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