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Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
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Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
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Zutaten

  • 30 g zeytinyağı
  • 150 g soğan, dörde bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 250 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 1 taze acı yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    oder 1 tk pul biber, damak tadına göre
  • 400 g konserve doğranmış domates, suyuyla birlikte
  • 1 - 2 tk toz kimyon, damak tadına göre
  • 1 tk toz kişniş, damak tadına göre
  • 500 g dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
  • 1 ¾ - 2 yk domates salçası
  • 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ tk karabiber
  • 1 yk tatlı chili sos
  • 400 g konserve Meksika fasulyesi, suyu süzülmüş
Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1452.3 kJ / 346.3 kcal
Protein
27 g
Kohlenhydrate
19.5 g
Fett
17.7 g

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