Soslu Tavuk Köftesi
TM6 TM5

Soslu Tavuk Köftesi

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Zutaten

Tavuk Köftesi

  • 6 dal maydanoz, sadece yaprakları, süslemek için ekstra maydanoz
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 400 g tavuk göğsü fileto, derisiz, küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 70 g köftelik bulgur
  • 1 yumurta
  • 1 ½ tk tuz
  • 1 - 2 tutam toz karabiber
  • 1 tk kuru kekik
  • sıvı yağ, yağlamak için

Domates Sosu ve Bitirme

  • 1 - 2 diş sarımsak
  • 80 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 30 g zeytinyağı
  • 20 g domates salçası
  • 500 g domates, ikiye bölünmüş
  • 100 g su
  • ¾ tk tuz, damak tadına göre
  • 1 - 2 tutam karabiber
  • ½ - 1 tk pul biber, dama tadına göre

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1230 kJ / 294 kcal
Protein
29 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
10 g

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