Musakka
TM6 TM5

Musakka

3.0 (127 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 g patlıcan, dilimlenmiş (1 cm)
  • 400 g patates, orta boy, dilimlenmiş (1 cm)
  • 100 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 30 g zeytinyağı
  • 20 g domates salçası
  • 600 g dana kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
    oder 600 g kuzu kıyma, 4-5 parçaya bölünmüş
  • 150 g su
  • 500 g domates, kabukları soyulmuş, doğranmış (2-3 cm)
  • 2 tk tuz
  • 1 tk karabiber
  • 1 kuru defne yaprağı
  • 1 domates, dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 1 sivri biber, yeşil, parçalara bölünmüş (3-4 cm)

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1472.5 kJ / 351.4 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
17.5 g
Fett
19.2 g
Ballaststoff
5 g

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